BOLO DE NESCAFÉ E MAÇÃ

BOLO DE NESCAFÉ E MAÇÃ

INGREDIENTES;

3 XICARAS RASAS DE AÇUCAR

1 XICARA DE MANTEIGA

4 OVOS

1 1/2 COLHERES DE RASPAS DE LIMÃO

4 COLHERES DE NESCAFÉ

1/2 XICARA DE FARINHA DE ROSCA

1 XICARA DE LEITE

3 XICARAS DE FARINHA DE TRIGO

1 COLHER CHEIA DE FERMENTO EM PÓ

1 XICARA DE MAÇÃS PICADAS

BATA JUNTOS, O AÇUCAR, A MANTEIGA E AS GEMAS ATÉ OBTER UM CREME CLARO. ACRESCENTE AS RASPAS , O NESCAFÉ, BATENDO MAIS UM POUCO. SEM PARAR DE BATER ACRESCENTE AS FARINHAS PENEIRADAS COM O FERMENTO, ALTERNANDO COM O LEITE. MISTURE A MAÇÃ E POR ULTIMO AS CLARAS EM NEVE. DESPEJE E ASSEM EM FORNO QUENTE POR 25 MINUTOS