bolo de mandioca

bolo de mandioca

3 ovos
2 xicaras de açúcar
2 colheres de margarina
1 pitada de baunilha
2 xicaras de mandioca ralada
2 xicaras de trigo
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado 50 gr
1 colher bem cheia de fermento em po

modo de fazer
bater as claras em neve, barter as gemas com açúcar e a margarina
depois misturar tudo por ultimo as claras em neve e o fermento.